Esta tortilla rápida, me la enseñó mi hermana Nieves, tardas 5 minutos, para el típico bocata que se tiene que llevar el niño a la excursión.
Ingredientes:
Bolsa de patatas fritas que te haya sobrado de algún aperitivo.
2 huevos
Modo de hacer:
Bates los huevos, añades las patatas fritas, las dejas un par de minutos para que se ablanden, y a la sartén como cualquier tortilla de patatas.
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