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domingo, 9 de enero de 2011

Ensalada de Mara

Esta ensalada la aprendí este verano 2010, es de una cartagenera cocinillas,  Mara, y es espectacular, cuando leáis los ingredientes, os vais a sorprender.
Ingredientes:
Lechugas de colores ( de esas bolsas que vienen varias juntas)
membrillo en cachitos
queso fresco cortadito
1 paquetito de salmón o trucha ahumada o marinada
nueces
pasas
crema de vinagre de módena  (crema, no vinagre !! es más dulzona)
Gracias Mara !!!

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