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jueves, 13 de enero de 2011

Sandwich de pollo rápido

El sandwich da mucho de sí, esto es una cena rápida, que la puedes dejar preparada con antelación en un taper en la nevera.

Ingredientes:

Pan de molde
mayonesa de bote
Lechuga
1 pechuga de pollo (Si tienes restos de filete de pollo, o de cocido... lo aprovechas)
orégano
mantequilla

Modo de hacer

Se corta la lechuga muy pequeñita, se hierve el pollo, y se corta pequeño.
En un bol, pones la lechuga, el pollo y la mayonesa. Y lo juntas todo.
Rellenas el sándwich, y  en la rebanada de arriba, pones un poco de mantequilla y orégano.
Al horno para que se tueste un poquito, y a la mesa !!
Si quieres complicarte un poco,  o tienes unos comensales de estómago canino, les pones un huevo frito encima del mejunje y los tuestas igual.

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