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lunes, 10 de enero de 2011

Pollo Geviano en 10 minutos

Esta receta me la comí en casa de mi cuñada Gevi, recién casadita, le salió estupenda, es fácil y rápida

Ingredientes:
1 pollo troceado, o 1 kg de muslitos de pollo
1 lata de tomate casero
1 k. de ensaladilla congelada
vino dulce o coñac, y si no tienes, el vino blanco también le va. (si es vino 1 vaso, si es coñac 1/2)
Avecrem o marca blanca.

Modo de hacer

Se pone una olla al fuego, con poquito aceite, se sofríe el pollo, se echa el tomate por encima, se vierte la bolsa de ensaladilla congelada, el vino, un vaso de agua, se cierra la olla y en 15 minutitos tienes un guiso de pollo con verduras estupendo .

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