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lunes, 24 de enero de 2011

tarta de fruta pocha

Esta tarta se la debo a mi amiga Alejandra Kutereshchyn, ucraniana, a la que no le faltaba imaginación para aprovechar todo lo que tenía en la nevera.

Ingredientes

250 gr de mantequilla ( no margarina)
1 bote de condensada pequeño
1 base de tarta ( de las que viene cortada en tres para rellenar, en el Dia, Mercadona, Eroski...)
fruta pocha: plátanos, kiwis, fresas...

Modo de hacer

Se bate la mantequilla con la condensada y la fruta,  el plátano para mi gusto es el que mejor le va.
y se extiende sobre los moldes, uno encima de otro. (se le puede meter fruta cortada en láminas, plátano y kiwi)
Se termina con esta pasta, y se adorna con fruta en láminas, con virutas de chocolate, con nequik, almendras... lo que tengas en la nevera.  Y al frigorífico un par de horas.
Es barata, fácil , y buenísima.

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