Esta receta, me la ha dado esta mañana mi amiga Marta, entre canasta y canasta de nuestros cachorros humanos, heladas de frío en las gradas... y ya la he hecho !! fácil, resultona y muy buena.
Ingredientes
Bechamel espesita
gambas cocidas, o jamón serrano, o jamón york, o choped, o lo que tengas en la nevera que vaya con la bechamel
huevos
Modo de hacer
Se hace una tortilla a la francesa, y una vez en la sartén, antes de doblarla, le añades una cucharada de la bechamel con lo que hayas echado, gambas, jamón...cierras la tortilla, y al plato... espectacular !!
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