miércoles, 16 de febrero de 2011

Tarta de manzana con natillas

Esta receta es de mi tía Kika, es fácil, y rápida de hacer, para los tarteros...

Ingredientes

1 masa de hojaldre ( si es congelada, la estiráis, y si es fresca no  hace falta)
1 flanín, leche medio litro ( o natillas marca blanca para preparar), deben quedar espesas.
Manzanas amarillas
Mermelada de albaricoque o melocotón, la que más te guste.

Modo de hacer

Se extiende las masa y se pone sobre la bandeja enharinada, o con papel vegetal, encima las natillas espesitas, las manzanas cortadas a rodajas, en fila, y una detrás de otra, y la mermelada.
200ºc,una media hora, vigilar, pues sólo se tiene que hacer la masa, y pochar la manzana, lo demás está hecho.

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