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jueves, 31 de marzo de 2011

Espaguetis de reciclaje: tortilla de espaguetis

Hoy mismo lo he probado, a mis hijos le ha encantado, se hace con los espaguetis que te sobran, los que no has revuelto con nada, sólo hervidos.
Ingredientes:
Espaguetis cocidos
huevos (según cantidad de espaguetis)
1 cebolla grande cortadita a cuadros
aceite para freír la tortilla

Modo de hacer

Se baten los huevos, se fríe la cebolla hasta que poche, y se une todo a los espaguetis.
Se hace como una tortilla de patatas, está muy muy buena.

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