Tarta de nocilla

Esta receta la encontré investigando en internet, está buenísima y a los niños les encanta !

Ingredientes
 Bizcocho:
4 huevos
100 gr.azúcar
100 gr. nocilla a temperatura ambiente ( a mí me gusta la nutella, sabe a ferrero rocher)
120 gr. harina
1/2 sobre de levadura

Relleno

200 ml. nata montar  ( 1 brik)
100 gr. nocilla

Almibar:
100 ml. agua
100 gr. azúcar

Modo de  hacer

Preparamos un molde redondo engrasándo o forrándolo con papel de hornear.
Calentamos el horno a 180ºC.

Bizcocho:
Batir huevos y azúcar  con varillas eléctricas, hasta que duplique el tamaño, si tenéis Thermomix, batimos 5 min. temperatura 40º y velocidad  31/2 con la mariposa.
Se añade la nocilla hasta que esté integrada. Incorporamos la harina mezclada con la levadura y se bate, verter la masa rápidamente en el molde y hornear 20 minutos.Sacamos y dejamos enfriar .
Relleno:
En un cacillo o a microondas, calentamos  la nata . Añadimos la nocilla y removemos bien para que se deshaga y se integre bien. Dejamos enfriar en la nevera. Tienen que estar bien frío para que la nata monte: montamos la nata con varillas, o con la mariposa dela thermomix. Reservar.

MOntaje:

Cuando el bizcocho esté frío lo partimos por la mitad, Preparamos el almíbar llevando los dos ingredientes a ebullición y dejando que hirva 1 minuto.
Retiramos, con este almíbar , al qe podéis añadir un chorrito de algún licor o aroma, bañamos la base de la tarta.
Sobre la base mojada colocamos el relleno.
La otra tapa del bizcocho la untamos de nocilla por un lado , una capa muy finita.
Colocamos la tapa sobre el relleno. Se puede adornar con spray de nata montada .